Questa ricetta è stata sperimenta dopo le feste natalizie quando tutta la mia famiglia prova a mettersi a dieta, ma alla colazione non si può rinunciare, quindi eccovi un’idea light ma soprattutto una ricetta veloce per un dolce goloso.
INGREDIENTI
- 100 gr zucchero
- 60 gr olio di semi
- 170 gr di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 100 m di latte
- 55 gr di noci
- 100 gr di cioccolato fondente
- 2 pere
PROCEDIMENTO
- sciogliere la tavoletta di cioccolato nel forno a microonde: scegliete una potenza bassa (ioo ho provato a 350 watt) per 1 minuto e 30 secondo e lasciate riposare SENZA aprire il forno per circa 10 minuti. Il risultato è strepitoso: avrete il cioccolato completamente sciolto senza dover sporcare mille padellini per farlo a bagnomaria
- Tritare le noci fini
- Tagliare le pere a quadratini piccoli
- Mescolare tutti gli ingredienti
- Riempire i pirotti a ¾
- Cuocere in forno per 30 minuti a 180 °
Sono molto buoni, nonostante siano senza burro e senza uova. Da provare!
