Volete cucinare velcomente? Ora nel vostro menù potete iniziare a considerare anche le patate che solitamente richiedono un tempo di preparazione / cottura troppo elevato.
Basta seguire queste semplici istruzioni per avere ottime patate lesse cotte al microonde per pochi minuti
INGREDIENTI
4 patate di grandezza media
STRUMENTI
carta da forno
forno a microonde
TEMPO DI COTTURA
4 minuti
PREPARAZIONE
3 minuti
PROCEDIMENTO
1. Lavare molto bene le patate sotto l’acqua fredda corrente e asciugarle grossolanamente con un foglio di carta da cucina
2. avvolgere le patate in carta da forno, ripiegando l’eccesso sotto il peso della patata stessa
2. Inserire le patate nel forno a microonde pontenza 650 watt per 4 minuti, potete appoggiare le patate direttamente sul piatto girevole (non lo macchierete di sicuro)
4. Lasciate riposare un minuto
Potete servire le patate così oppure sbucciarle e condirle a vostro piacimento.
Questa ricetta è ottimale anche per cuocere le patate per preparare gli gnocchi.
Il consiglio: fate cuocere le patate avvolte nella carta da forno ancora con la loro buccia, manterranno tutte le proprietà nutritive e non sarà necessario salarle
(ma questo dipende anche dai gusti)
Buon appetito
Valori nutrizionali delle patete per 100 gr
Calorie 77
grassi 0.09
Carboidrati 17.47
Proteine 2.02
Fibre 2.2
Acqua 79.34
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