Ricette veloci

Velocità e tradizione si sposano con il vitello tonnato

Velocità e tradizione si sposano con il vitello tonnato

0 / 22 dicembre 2011 12:22

Il vitello tonnato è un classico antipasto piemontese e quindi sulla mia tavola difficilmente manca e difficilmente manca perché è velocissimo da preparare e sempre apprezzato. Il vero segreto sta nell’avere delle fette di carne tagliate molto sottili Ingredienti: 150 [...]

Peperoni in salsa di panna e acciughe: un antipasto sfizioso

Peperoni in salsa di panna e acciughe: un antipasto sfizioso

0 / 22 dicembre 2011 12:05

Questa è la classica ricetta veloce se avete il materiale pronto: i peperoni al forno. Facilissimi da fare vi consiglio di leggere la ricetta qui , se li fate durante la stagione dei peperoni basta lavarli e metterli nel forno, una [...]

Polenta e gorgonzola: un antipasto da fingerfood

Polenta e gorgonzola: un antipasto da fingerfood

0 / 22 dicembre 2011 10:53

Un antipasto velocissimo da preparare, ideale anche per una cena in piedi o stile fingerfood. In 5 minuti avrete un piatto gustoso e colorato. INGREDIENTI: pacco di polenta pre-cotta (quella che si trova nel banco frigo) gorgonzola STRUMENTI: piatto per [...]

Strudel di mele: la ricetta per il dolce Natalizio

Strudel di mele: la ricetta per il dolce Natalizio

0 / 21 dicembre 2011 17:50

Questo è un dolce che ho scoperto da poco, la ricetta in questo caso è stata presa da mio cugino è il mastro pasticcere delle cene e dei pranzi familiari. E’ semplicissimo e molto veloce, il classico dolce Natalizio, si [...]

Vellutata di zucca: dal banco frigo al piatto

Vellutata di zucca: dal banco frigo al piatto

0 / 19 dicembre 2011 11:41

Più che una ricetta è un consiglio per un piatto raffinato: la Crema di zucca e carote del Carrefour. Il costo sarà di 2,50 euro circa, una busta è sufficiente per riempire due piatti fondi. La trovate nel banco frigo dei [...]

Per mia nonna sono le “uova in purgatorio”, per me una soluzione veloce al secondo

Per mia nonna sono le “uova in purgatorio”, per me una soluzione veloce al secondo

0 / 16 dicembre 2011 11:30

Questa è una veloce ricetta per un secondo piatto che si prepara in pochissimi minuti. Una variante di uova al tegamino, mia nonna le chiama le uova al purgatorio .. A casa mia sono semplici uova al sugo di pomodoro. Ingredienti indispensabili [...]

Pasta al tonno: un sugo pronto in 10 minuti

Pasta al tonno: un sugo pronto in 10 minuti

0 / 13 dicembre 2011 17:00

Questa ricetta l’ho rubata a mio padre che quando arriva a casa prima di mia madre si “diletta in cucina” con l’unico piatto che sa cucinare (in realtà ne ha un altro ma visto che sono poche le ricette che conosce [...]

La coppa al caffé: un dolce in 10 minuti

La coppa al caffé: un dolce in 10 minuti

0 / 12 dicembre 2011 17:00

Mi è capitato un sacco di volte di avere ospiti a cena e di scoprirlo all’ultimo minuto quindi mi sono specializzata in ricette super veloci. La coppa al caffè devo dire che è diventato un cavallo di battaglia perché richiede [...]

Fantastica scoperta: besciamella pronta in 5 minuti

Fantastica scoperta: besciamella pronta in 5 minuti

0 / 12 dicembre 2011 11:30

Adorata besciamella..non la facevo da una vita, troppo lungo il procedimento, ho iniziato a comprare quella già pronta non è male ma farla in casa in 5 minuti è sicuramente meglio. Ho sperimentato con il mio forno a microonde e [...]

Come cuocere gli spinaci al microonde in pochi minuti

Come cuocere gli spinaci al microonde in pochi minuti

0 / 28 novembre 2011 21:42

Ecco come potete cuocere gli spinaci freschi Ingredienti Spinaci 500 gr Strumenti Forno microonde recipiente da forno microonde Tempi di cottura 3  minuti Preparazione 5 minuti per il lavaggio Procedimento Solitamente acquisto gli spinaci già lavati nel banco frigo del [...]