Antipasti

Pronta in pochi minuti la creama al cetriolo è sorprendentemente buona, anche  chi non ama il frutto infatti apprezza il sapore estremamente delicato di questa vellutata veloce e semplice da preparare INGREDIENTI: 4 vasetti di yougurt naturale 2 cetrioli 1/2 limone 8 foglie di...

Avete una cena con amici ma lavorate fino a tardi? Non avete assolutamente nessuno a cena ma non avete voglia di cucinarvi nulla di sfizioso? Non temete in 3 minuti potete avere un ottimo secondo l'importante è saperlo servire. INGREDIENTI 200...

Il radicchio è una verdura molto versatile in cucina, si lava velocemente ed è squisita sia cotta, sia cruda: per questo è alla base del mio ricettario. Oggi con il radicchio vi propongo un antipasto sfizioso e velocissimo da...

  Una modo facile e veloce per avere un antipasto di mare ghiotto. Le cozze cotte al microonde sono una soluzione facile e veloce, si possono sia cucinare fresche sia cucinarle surgelate in questo modo non sarà necessario pulirle...

  Sono piemontese..e credo che ormai si sia capito dalle mille ricette legate alla tradizione regionale, ma sono siciliana di acquisizione (mio marito è siculo) quindi questa ricetta arriva direttamente da mio suocero che si diletta in cucina INGREDIENTI: Arance Olio extra vergine...

  Anche oggi propongo come naturale una ricetta velocissima, anzi direi che più che ricetta si tratta di un’idea per un antipasto da preparare in pochi minuti: i  tomini ai sapori. Cosa sono ? Semplici fette di formaggio fresco accompagnate...

  Se avete ospiti a cena..Ma perché? anche se siete da soli a casa non vi meritate qualche coccola nella preparazione della cena? Allora partite dall'aperitivo: naturalmente semplice e veloce, ma soprattutto buono, vi consiglio un carpaccio di avocado. L'avocado...

Non posso nascondere le mie origini piemontesi..Fortunatamente chi legge questo blog non può sentire il mio  accento che non manca mai di tradirmi. Ma se la cadenza da piemontesina non è esaltante lo sono molti piatti della mia tradizione,...

Questo è stato un felice esperimento: non volendo propinare il solito antipasto ad un pranzo con gli amici ho pensato di fare una bella mousse di prosciutto. Semplice , veloce, facile e direi anche ben apprezzata! Armatevi di minipilmer...

Questa ricetta è stata rubata direttamente al ricettario personale di mia sorella, ce ne sono moltissime varianti ma quella che faccio abitualmente è con gli spinaci e la ricotta, almeno, ..e qui dico una banalità da mamma salutista, anche...